¿Qué significa Estameñas

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Resultado de imagen de que es estameña

Una estameña es un filtro empleado en la cocina que funciona por decantación. Se trata de un trozo de tela relativamente abierto, precisamente de estameña, que se emplea para colar las salsas, resultando así más finas de textura. 

Ubicación: Murcia, España

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