La trilla y el aventado

La trilla y el aventado

Cabe recordar que la labor de la trilla tras la siega se hace con el objetivo de separar el grano de la paja. Así, hasta la era se llevan los haces de trigo o cebada, sobre los que pasa una tabla de madera con incrustraciones de silex o hierro, conocido como trillo, que es arrastrado por una pareja de mulos. En dicho proceso se van desgranando las espigas y triturando la paja

Tras la trilla en la era llega el momento del aventado, que consiste en lanzar al aire la mezcla de paja y gramo, separando la propia brisa del aire el grano de la paja. En esta acción la paja se mueve hacia un lado mientras que el grano cae en el mismo lugar.